Duurzame keuzes maak je ook in de keuken. Lokale én seizoensgebonden groenten en fruit zijn beter voor het milieu dan producten die van de andere kant van de wereld komen. Daarom zetten we de seizoensgroenten van mei even voor je…
Er zijn heel wat voordelen om te kiezen voor seizoensgroenten van eigen bodem. Ook de variatie is enorm, waardoor er voor ieder wat wils is. Kiezen voor lokale fruit- en groentesoorten van het seizoen heeft heel wat voordelen. Ze hebben…
Van landbouwer tot consument: in de hele voedselketen ontstaat er voedselverlies. Jaarlijks gaat in de wereld 1.3 miljard ton voedsel verloren. Dat is een derde van de totale voedselproductie. In Vlaanderen gaat het elk jaar om ongeveer 2 miljoen ton…