Categorie Voeding

Voedselverspilling vermijden? Enkele tips

Uit cijfers van OVAM (Openbare Vlaamse Afvalstoffenmaatschappij) blijkt dat Vlaamse gezinnen jaarlijks 224 027 ton eetbaar voedsel weggooien. Dat is ongeveer 34 kilo per Vlaming! Bovendien komen de meeste voedselresten dan nog eens terecht bij het restafval. Concreet betekent dit…

Eet volgens de seizoenen

Duurzame keuzes maak je ook in de keuken. Lokale én seizoensgebonden groenten en fruit zijn beter voor het milieu dan producten die van de andere kant van de wereld komen. Daarom zetten we de seizoensgroenten van mei even voor je…